「日本酒xポテト」あわせて旨みがふくらむセット
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「日本酒xポテト」あわせて旨みがふくらむセット

¥2,178 税込

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【商品の発送は10月中旬より順次行ってまいります】 ■■■完全数量限定■■■ 越銘醸と湖池屋のコラボレーション商品 「あわせて旨みがふくらむセット」 山城屋Special Classとの相性にこだわって開発されたペアリング専用ポテト「未完成」50g×3袋と山城屋Special Class300㎖を、今回のためだけにデザインされた特別化粧箱にお入れしてお届けさせていただきます。 ※資源削減の為、本商品のラッピング包装等は行っておりません。予めご了承ください。 「新潟栃尾の小さな酒蔵」×「ポテトチップスの老舗」という夢のコラボレーションが今回実現しました。山城屋シリーズの最上級酒にあたる『山城屋Special class』に合うポテトチップスとして、最高の組み合わせを開発すべく、ポテトチップスの老舗としてのプライドをかけ、『未完成 海老と牡蠣のオリーブオイル仕立て』を開発していただきました。 日本酒と専用ポテトチップスのペアリングから生まれる新たな味覚の共演と、家飲みのひとときに豊かな彩りを与える至高の組み合わせを、ぜひお楽しみください。 ●湖池屋が作るポテトチップス「未完成」とは 日本の出汁文化と共に育ってきた日本酒。 その背景には、出汁と日本酒の双方に含まれる旨味成分 の掛け合わせで生まれる、相乗効果が隠されています。 この効果を最大限に引き出すべく検討を重ねた結果、魚介の旨味がふんだんにいきた「海老と牡蠣のオリーブオイル仕立て」をイメージした味わいにたどり着きました。魚介の凝縮された旨味とオリーブの風味に、「山城屋 Special class」の 厚みのある米の旨味が相乗効果を織りなす、ふくよかで奥深い味わいです。 ●越銘醸が醸す「山城屋 Special class」 とは 山城屋 Special class は「特級」という意味をもち、現存する山城屋レギュラーシリーズの中の最上位に君臨します。徹底的に磨きこまれた米から生まれたこの酒は、一切の無駄を削ぎ落し、山城屋の目指す「侘び寂び」のエッセンスを極限まで研ぎ澄ました一本です。 口に含むと、香りは白ワインを思わせる穏やかな果実香を感じ、辛口スタイルでありながら綺麗な甘さが口に広がっていく、雑味のない透明感のある味わいが特徴です。 【 セット内容 】 ●越銘醸 山城屋Special Class 300ml瓶x 1本 ・原材料 米(新潟県産)、米麹(新潟県産) ・アルコール分:16度(原酒) ・内容量 300ml ・醸造元:越銘醸株式会社 ●湖池屋ペアリング専用ポテト「未完成」(3袋入り) ・原材料:馬鈴薯(日本:遺伝子組換えでない)、パーム油、米油、ぶどう糖、粉末油脂、食塩、香辛料、たんぱく加水分解物、魚介エキスパウダー、レッドベルペパー、トリュフ/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む ・内容量:1箱3袋入り(1袋当たり50g) ・栄養成分:1袋50g当たり(推定値) エネルギー:259kcal たんぱく質:3.7g 脂質 :14.0g 炭水化物 :29.5g 食塩相当量:0.7g [アレルゲン28品目対象]乳・小麦・えび・かに・さば・大豆・豚肉・ゼラチン(鶏・豚) ・製造工場では特定原材料中、卵を含む製品を生産しています。